Recipes & Kuliner

Nugget Ayam

Picture by : pixabay
Recipe by : @ fames.id

 

Bahan :

  • 500 Gram Ayam fillet giling
  • 4 Siung Bawang putih ( haluskan )
  • 2 Siung Bawang merah( haluskan )
  • 200 Gram Tepung terigu
  • 100 Gram Tepung roti
  • 2 Butir Telur
  • 1 Buah Wortel diparut
  • Keju parut secukupnya
  • Garam secukupnya ( sesuai selera )
  • Gula secukupnya ( sesuai selera )
  • Royco secukupnya ( sesuai selera )


Cara membuat :

Siapkan wadah bersih untuk meletakkan ayam fillet yang sudah digiling halus. Masukan bawang putih dan bawang merah halus di aduk – aduk sambil masukkan wortel yang udah kita parut tadi. Masukkan garam, gula dan royco, keju parut aduk lagi sampai tercampur rata. Terakhir masukan tepung terigu sedikit demi sedikit kedalam adonan hingga merata. Masukan kedalam loyang sambil diratakan, kemudian kukus. Setelah matang nuggetnya kita dinginkan dulu sebentar trus dipotong sesuai selera.

Lantas, nugget yang sudah kita potong – potong tadiĀ  lumuri dengan telur yang udah dikocok dan masukkan ke tepung roti ( panir ). Lakukan terus hingga nugget habis. Panaskan wajan yang sudah berisi minyak makan, kira sudah panas goreng nugget tadi hingga matang kuning emas. Selamat mencoba ya Sahabat Fames.id ^.*.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *