Posts

Bahan : 

1 Ikat daun ubi

5 Siung bawang merah

3 Siung bawang putih

5 Buah cabe rawit ( kalau mau lebih pedas boleh tambah )

200 Ml Santan ( saya pakai  santan kara yang 200 ml )

1 Lembar daun salam

1 Lembar daun kunyit

1 buah asam kandis

Garam secukupnya

Gula secukupnya Read more

Bahan : 

6 Buah tahu Cina

20 Buah cabai merah

4 Siung bawang merah

2 Siung bawang putih

3 Sdm santan kental

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Minyak Goreng untuk tahu dan menumis secukupnya

Read more

Bahan :

  • 1 kg Sotong
  • 2 buah Jeruk Sambal

Bumbu Rendaman

  • 7 Siung Bawang Putih dihaluskan
  • 1 Sdm Jahe halus
  • 1 Sdm Kunyit halus
  • 6 Sdm Saos Sambal
  • 5 Sdm Kecap manis
  • 1 Sachet Saus Tiram
  • Lada bubuk secukupnya
  • 1 1/2 Sdt Garam
  • Mentega / minyak makan untuk olesan ( saya pakai mentega)