Bahan :
- 1 kg Sotong
- 2 buah Jeruk Sambal
Bumbu Rendaman
- 7 Siung Bawang Putih dihaluskan
- 1 Sdm Jahe halus
- 1 Sdm Kunyit halus
- 6 Sdm Saos Sambal
- 5 Sdm Kecap manis
- 1 Sachet Saus Tiram
- Lada bubuk secukupnya
- 1 1/2 Sdt Garam
- Mentega / minyak makan untuk olesan ( saya pakai mentega)
