Bahan :
- 1 Kg ikan mata besar ( boleh ikan kaci atau ikan bulat )
- 1 1/2 jeruk nipis ( untuk perasan ikan )
Bahan :
Bahan :
Bahan :
Caranya :
Siapkan wadah sedang terus ayak tepung terigu dan maizena sisihkan. Kemudian siapkan wadah untuk adonan berikutnya. Masukan 2 butir kuning telur bersama gula halus aduk rata. Setelah rata, masukan mentega aduk lagi dengan kecepatan sedang. Masukan ayakan tepung terigu dan tepung maizena tadi sedikit demi sedikit hingga tercampur bersamaan dengan milo. Aduk terus hingga rata dan kalis. Kemudian siap untuk dicetak sesuai selera. Kalau fames.id pakai cetakan bulat. Selesai mencetak terus dibakar dengan api sedang. Setelah matang siap untuk dihidangkan. Selamat menikmati 😉.
Bahan :
Bumbu Rendaman :
Caranya :
Bersihkan daging dan potong sesuai selera. Potong jeruk sambal dan peras jeruk di Daging yang sudah dibersihkan tadi aduk hingga rata. Sisihkan.
Siapkan wadah bersih untuk bumbu halus. Masukan bumbu halus seperti : bawang putih, kunyit, jahe, saos sambal, kecap manis, saus tiram, lada bubuk secukupnya, garam aduk hingga rata. Setelah rata masukkan daging sedikit – sedikit sambil di aduk rata. Kemudian diamkan agak setengah jam hingga bumbu meresap. Panaskan pemanggang dan oles dengan mentega hingga rata. Setelah panas masukkan daging sedikit – sedikit dipemanggang jangan terlalu lama dan sambil dibalik balik agar matengnya rata. Lakukan terus hingga selesai. Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba 😉.
Bahan :
Bumbu Rendaman
Bahan :
Bumbu Halus :
Sayur Kangkung adalah makanan sederhana yang ternyata kaya akan manfaatnya, sebut saja yang terkandung didalamnya Zat Besi, Kandungan Protein, Vitamin C, Lemak, Vitamin A, Mengandung Karbohidrat, Pembentukan Fosfor dan juga kaya akan Serat. Saya akan berbagi Resep Masakan sederhana ini yaitu Tumis Kangkung ala – ala Saya 😊.