Kwetiaw Goreng

Bahan : 

• 1 Bungkus kwetiaw ( me : beli jadi )
• 1 1/2 Sdm Minyak sayur untuk rebusan kwetiaw
• 5 Batang  Sayur Sawi ( iris kasar )
• 1 Butir Telur
• Secukupnya Garam
• Secukupnya Gula ( Kalau mau manis, me : 1/2 sdt gula )
• 2 1/2 Sdm Kecap manis ( kalau mau pekat boleh tambah )
• 1/2 Sdm Kecap saori ( kalau mau, saya pakai karena tidak pake sotong dan udang )
• 2 1/2 Sdm Minyak (untuk menumis )
• Secukupnya Lada bubuk

Pelengkap / Topping :

• 1 Bungkus Bakso belah jadi 2 isi 10 biji ( me : beli jadi )
• Boleh campur sotong, udang dll ( me : cuma bakso aja yang ada 😊 )

Bumbu Halus :

• 5 Siung Bawang merah
• 3 Siung Bawang putih