Posts

Bahan :

  • 5 butir Telur direbus ( me : belah jadi 2 )
  • 1 buah Wortel
  • 1 buah Mentimun
  • 1 buah Bawang bombay ( boleh pakai, boleh tidak )
  • 6 Buah Cabai merah
  • 1/2 sdt Merica
  • 2 lembar Daun salam
  • 5 lembar Daun jeruk
  • 1 batang Sereh digeprek
  • 1 potong Asam kandis
  • 100 ml air
  • 4 sdm Minyak makan
  • secukupnya Garam

Read more

 

 

Bahan :

  • 1 Kg ikan mata besar ( boleh ikan kaci atau ikan bulat )
  • 1 1/2 jeruk nipis ( untuk perasan ikan )

Read more

 

Bahan : 

  • 1 Bungkus kwetiaw ( me : beli jadi )
  • 1 1/2 Sdm Minyak sayur untuk rebusan kwetiaw
  • 5 Batang  Sayur Sawi ( iris kasar )
  • 1 Butir Telur
  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya Gula ( Kalau mau manis, me : 1/2 sdt gula )
  • 2 1/2 Sdm Kecap manis ( kalau mau pekat boleh tambah )
  • 1/2 Sdm Kecap saori ( kalau mau, saya pakai karena tidak pake sotong dan udang )
  • 2 1/2 Sdm Minyak (untuk menumis )
  • Secukupnya Lada bubuk

Read more

Bahan : 

1 Ikat daun ubi

5 Siung bawang merah

3 Siung bawang putih

5 Buah cabe rawit ( kalau mau lebih pedas boleh tambah )

200 Ml Santan ( saya pakai  santan kara yang 200 ml )

1 Lembar daun salam

1 Lembar daun kunyit

1 buah asam kandis

Garam secukupnya

Gula secukupnya Read more

Bahan : 

6 Buah tahu Cina

20 Buah cabai merah

4 Siung bawang merah

2 Siung bawang putih

3 Sdm santan kental

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Minyak Goreng untuk tahu dan menumis secukupnya

Read more

Bahan :

  • 20 buah cabe rawit ( kalau gak mau pedas boleh campur cabe merah )
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah tomat ukuran sedang
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • 1 bungkus kecil terasi ( saya pakai yang bungkus kecil merek abc )
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya

Read more

Picture by : @fames.id
Recipe by : @fames.id

 

Bahan :

  • 1 Genggam Makaroni Spiral
  • 2 Siung Bawang Merah
  • 1 Siung Bawang Putih
  •   Susu Cair secukupnya / sesuai selera ( saya pakai 1 sendok makan susu frisian flag )
  • 1 Sdt Maizena dicairkan
  • Keju Parut sesuai selera ( untuk campuran sedikit kira – kira 1gram, dan untuk taburan sesuai selera )
  • Lada sesuai selera
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • 1 Sdm Minyak Goreng

Picture by : pixabay
Recipe by : @ fames.id

 

Bahan :

  • 500 Gram Ayam fillet giling
  • 4 Siung Bawang putih ( haluskan )
  • 2 Siung Bawang merah( haluskan )
  • 200 Gram Tepung terigu
  • 100 Gram Tepung roti
  • 2 Butir Telur
  • 1 Buah Wortel diparut
  • Keju parut secukupnya
  • Garam secukupnya ( sesuai selera )
  • Gula secukupnya ( sesuai selera )
  • Royco secukupnya ( sesuai selera )

Read more

Bahan :

A. 125 gram Margarine ( saya pakai simas margarine )

125 gram gula palem

25 gram gula pasir

B. 1 butir telur

C.  200 gram tepung terigu

1 sdt soda kue ( bahan c diayak ya bun, tepung dan soda kue jadi satu wadah)

D.  100 gram keping coklat

100  gram kacang tanah,sangrai,kupas kulit dan tumbuk kasar.

Read more

 

Bahan :

  • 300 gram Tepung terigu
  • 100 gram Tepung Maizena
  • 100 gram Milo ( boleh dilebihin jika suka terasa milonya )
  • 2 butir kuning telur
  • 200 gram mentega
  • 200 gram gula halus

Caranya :

Siapkan wadah sedang terus ayak tepung terigu dan maizena sisihkan. Kemudian siapkan wadah untuk adonan berikutnya. Masukan 2 butir kuning telur bersama gula halus aduk rata. Setelah rata, masukan mentega aduk lagi dengan kecepatan sedang. Masukan ayakan tepung terigu dan tepung maizena tadi sedikit demi sedikit hingga tercampur bersamaan dengan milo. Aduk terus hingga rata dan kalis. Kemudian siap untuk dicetak sesuai selera. Kalau fames.id pakai cetakan bulat. Selesai mencetak terus dibakar dengan api sedang. Setelah matang siap untuk dihidangkan. Selamat menikmati 😉.