Posts

Selama bulan suci ramadhan 1443H, Aston Tanjungpinang Hotel dan Conference Centre menyediakan menu berbuka puasa paket hemat. Hanya dengan membayar Rp. 98.000,-/pack sudah bisa menikmati 60 menu sepuasnya. Sedangkan untuk anak-anak usia 5-11 tahun mendapatkan separuh harga yaitu Rp. 48.000,-/pack. Dan usia di bawah 5 tahun gratis.

Read more

Memiliki kekayaan alam yang berlimpah, tentunya meruapakan suatu kebanggaan bagi kita sebagai bangsa Indonesia. Apalagi selain memiliki budaya dan suku bangsa yang banyak, Indonesia juga memiliki aneka macam cita rasa masakan atau kuliner yang didasari dengan aneka bumbu serta rempah-rempah yang melimpah.

Read more

Bahan :

1 Kg Mie kuning ( Me : Pakai Mie kiloan )

8 Lembar Sayur sawi

2 Butir Telur

5 Siung Bawang merah

3 Siung Bawang Putih

5 Batang Daun sop ( iris halus )

Read more

 

Bahan :

  • 5 butir Telur direbus ( me : belah jadi 2 )
  • 1 buah Wortel
  • 1 buah Mentimun
  • 1 buah Bawang bombay ( boleh pakai, boleh tidak )
  • 6 Buah Cabai merah
  • 1/2 sdt Merica
  • 2 lembar Daun salam
  • 5 lembar Daun jeruk
  • 1 batang Sereh digeprek
  • 1 potong Asam kandis
  • 100 ml air
  • 4 sdm Minyak makan
  • secukupnya Garam

Read more

Picture by : @fames.id
Recipe by : @fames.id

 

Bahan :

  • 1 Genggam Makaroni Spiral
  • 2 Siung Bawang Merah
  • 1 Siung Bawang Putih
  •   Susu Cair secukupnya / sesuai selera ( saya pakai 1 sendok makan susu frisian flag )
  • 1 Sdt Maizena dicairkan
  • Keju Parut sesuai selera ( untuk campuran sedikit kira – kira 1gram, dan untuk taburan sesuai selera )
  • Lada sesuai selera
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • 1 Sdm Minyak Goreng

Ngomongin Bisnis makanan emang gak ada matinya ya Fames.id. Ada aja berbagai jenis makanan yang di olah para pakar makanan menjadi kuliner unik. Dari bentuk, jenis, bahkan rasa yang dipadu padankan dengan berbagai jenis makanan menjadi suatu rasa yang khas dan bisa diterima kalangan masyarakat umum. Read more

Bahan :

  • 1 kg Daging Segar
  • 2 buah Jeruk Sambal

 

Bumbu Rendaman :

  • 7 Siung Bawang Putih dihaluskan
  • 1 Sdm Jahe halus
  • 1 Sdm Kunyit halus
  • 6 Sdm Saos Sambal
  • 5 Sdm Kecap manis
  • 1 Sachet Saus Tiram
  • Lada bubuk secukupnya
  • 1 1/2 Sdt Garam
  • Mentega / minyak makan untuk olesan ( saya pakai mentega)

Caranya :

Bersihkan daging dan potong sesuai selera. Potong jeruk sambal dan peras jeruk di Daging yang sudah dibersihkan tadi aduk hingga rata. Sisihkan.

Siapkan wadah bersih untuk bumbu halus. Masukan bumbu halus  seperti : bawang putih, kunyit, jahe, saos sambal, kecap manis, saus tiram, lada bubuk secukupnya, garam aduk hingga rata. Setelah rata masukkan daging sedikit – sedikit sambil di aduk rata. Kemudian diamkan agak setengah jam hingga bumbu meresap. Panaskan pemanggang dan oles dengan mentega hingga rata. Setelah panas masukkan daging sedikit – sedikit dipemanggang jangan terlalu lama dan sambil dibalik balik agar matengnya rata. Lakukan terus hingga selesai. Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba 😉.

 

Bahan :

  • 1 kg Sotong
  • 2 buah Jeruk Sambal

Bumbu Rendaman

  • 7 Siung Bawang Putih dihaluskan
  • 1 Sdm Jahe halus
  • 1 Sdm Kunyit halus
  • 6 Sdm Saos Sambal
  • 5 Sdm Kecap manis
  • 1 Sachet Saus Tiram
  • Lada bubuk secukupnya
  • 1 1/2 Sdt Garam
  • Mentega / minyak makan untuk olesan ( saya pakai mentega)

Bahan :

  • 1 kg Ayam
  • Jeruk Nipis 2 biji

Bumbu Halus :

  • 1 1/2 Ibu jari kunyit
  • 1 1/2 Ibu jari Jahe
  • 1 Ibu jari Lengkuas
  • 1 Batang Serai
  • 5 Siung Bawang Merah
  • 7 Siung Bawang Putih
  • Ketumbar secukupnya
  • Daun jeruk 3 lembar
  • Daun Salam 1 lembar
  • Garam dan Micin secukupnya

Nama kota korea ini lagi booming ya di Negara kita Indonesia. Gimana tidak terkenal karena sebagian penduduk Indonesia Khususnya anak-anak remaja putri dan ibu-ibu cantik banyak sekali pecinta film drama korea, talkshow korea, dan k-pop korea bahkan sampai style penampilan pun ala-ala korea gitu. Read more