Gulai Putih Pucuk Ubi
Posted inRecipes & Kuliner

Gulai Putih Pucuk Ubi

Bahan : 

1 Ikat daun ubi

5 Siung bawang merah

3 Siung bawang putih

5 Buah cabe rawit ( kalau mau lebih pedas boleh tambah )

200 Ml Santan ( saya pakai  santan kara yang 200 ml )

1 Lembar daun salam

1 Lembar daun kunyit

1 buah asam kandis

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Sambal Terasi
Posted inRecipes & Kuliner

Sambal Terasi

Bahan :

  • 20 buah cabe rawit ( kalau gak mau pedas boleh campur cabe merah )
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah tomat ukuran sedang
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • 1 bungkus kecil terasi ( saya pakai yang bungkus kecil merek abc )
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya