Secukupnya Garam
Secukupnya Air
Secukupnya Gula
Secukupnya kecap ( digunakan saat untuk disajikan )
Caranya :
Potong bawang merah dan bawang putih, Siangin sawi dan iris ( iris sesuai selera ). Panaskan minyak untuk menumis. Masukan bawang merah dan bawang putih yang sudah dipotong – potong tadi dan tumis hingga harum. Selanjutnya masukan sawi aduk hingga rata jangan terlalu layu saat menumisnya, segera masukin air sekiranya untuk mie bisa terendam. Biarkan air setengah mendidih.
