Posts

Bahan :

1 Kg Mie kuning ( Me : Pakai Mie kiloan )

8 Lembar Sayur sawi

2 Butir Telur

5 Siung Bawang merah

3 Siung Bawang Putih

5 Batang Daun sop ( iris halus )

Read more

Bahan :

  • 5 butir Telur direbus ( me : belah jadi 2 )
  • 1 buah Wortel
  • 1 buah Mentimun
  • 1 buah Bawang bombay ( boleh pakai, boleh tidak )
  • 6 Buah Cabai merah
  • 1/2 sdt Merica
  • 2 lembar Daun salam
  • 5 lembar Daun jeruk
  • 1 batang Sereh digeprek
  • 1 potong Asam kandis
  • 100 ml air
  • 4 sdm Minyak makan
  • secukupnya Garam

Read more

Bahan :

  • 1 Kg ikan mata besar ( boleh ikan kaci atau ikan bulat )
  • 1 1/2 jeruk nipis ( untuk perasan ikan )

Read more

Bahan : 

1 Ikat daun ubi

5 Siung bawang merah

3 Siung bawang putih

5 Buah cabe rawit ( kalau mau lebih pedas boleh tambah )

200 Ml Santan ( saya pakai  santan kara yang 200 ml )

1 Lembar daun salam

1 Lembar daun kunyit

1 buah asam kandis

Garam secukupnya

Gula secukupnya Read more

Bahan : 

5 Papan Petai

1/2 Ons bilis nasi

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Minyak untuk menumis dan menggoreng bilis secukupnya

Bumbu Halus :

20 Buah cabai merah

5 Siung bawang merah

3 Siung bawang putih

1 Buah tomat ukuran sedang

Read more

Bahan : 

6 Buah tahu Cina

20 Buah cabai merah

4 Siung bawang merah

2 Siung bawang putih

3 Sdm santan kental

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Minyak Goreng untuk tahu dan menumis secukupnya

Read more

Bahan :

  • 20 buah cabe rawit ( kalau gak mau pedas boleh campur cabe merah )
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah tomat ukuran sedang
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • 1 bungkus kecil terasi ( saya pakai yang bungkus kecil merek abc )
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya

Read more